◆豆情報◆
【ドミニカ共和国AA】
Republica Dominicana AA
定価750円税込/100g
販売を一時停止
【コメント】
ハイロースト(中煎り)
当店では一番浅い焙煎の豆です。シティローストの豆より焙煎時間が短くて、すっきりとした酸味が特徴です。苦みや甘み、コクは弱いです。豆の見た目も薄い色です。フルシティローストの豆と同じように淹れると酸味を強く感じるので、お湯の量を増やすか、もしくは粉の量を減らして、お好みの味で楽しむ方もいらっしゃいます。
【データ】
地域
生産者
品種
標高
精製方法
収穫年
販売を一時停止(2022年8月~)
【通信販売】160g単位
【店頭販売】100g以上10g単位
◎2日前の午後7時までに予約
⇨100円割引/100g
◎容器を持参⇨50円割引