◆豆情報◆
【エチオピア グジG1】
ゲイシャ ジャスミン
ゲレナ農園
Ethiopia Guji G1
Geisha jasmine
Gelena-Farm
定価810円税込/100g
【コメント】
フルシティロースト(中深煎り)。エチオピアモカの高級豆としてよく知られているのは、シダモ地方イルガチャフィ産のモカですが、グジ地区はそのすぐ南側にあります。近年、高品質の豆を生産する地域として注目されています。
ゲイシャ種100%のモカは独特の甘い香りがします。少し深煎りで焙煎しているので、酸味を強く感じることはありません。モカの酸味が苦手な方にも美味しく飲めます。
【データ】
地域 エチオピア シダモ地方グジ地区
生産者 ゲレナ農園(農園主 Israel Degafa氏)
品種 ゲイシャ種
標高 1,350m~1,600m
精製方法 ナチュラル
収穫年 2021年-2022年
【店頭販売】100g以上10g単位
◎2日前の午後7時までに予約
⇨100円割引/100g
◎容器持参⇨50円割引