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◆カリブ海の豆◆

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ドミニカ共和国AA

ハイロースト

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ドミニカ共和国AA ハイロースト

ドミニカ共和国は、カリブ海でコーヒー豆を生産している4ヵ国のうちのひとつ(この他にジャマイカ・キューバ・ハイチ)。深煎りにこだわる当店としては珍しく、焙煎度合いは、中煎りのハイロースト苦み・甘み・コクといった深煎りの豆に特徴的な味わいはほとんどなくて、酸味と香りを楽しむ豆。深煎りにこだわる当店では、粉の量を1/2から1/3程度にして、蒸らしたあとは一気に注ぐ淹れ方も提案している。

¥750

  • 在庫あり
  • お届け日数:4~5日

ファン俱楽部・・・600円

サポーター・・・・525円